Корм для животных
Измельчение замороженных овощей и мяса
Применение
- Подготовка продуктов для производства кормов для животных
- Гранулирование/резка замороженных фруктов, овощей или мясной продукции
- Переработка замороженных фруктов, овощей или мясной продукции в кубики, полоски или ломтики
- Обработка жирных и маслянистых продуктов
- Тонкое измельчение жирных и маслянистых продуктов
Рекомендуемое оборудование
- Ультрагрануляторы
- Роторная дробилка типа PZC
- Мельницы тонкого измельчения
- Измельчение жирных, липких и влажных продуктов при помощи мельницы Contra-Selector типа PPS
- Штифтовые мельницы типа PPS и PPST
- Турбомельницы типа PP и REF
Подготовка продуктов для производства кормов для животных
Замороженное сырье, такое как сердце, легкие, печень, резцы, является частью рецептуры производства консервов для собак и кошек. Эти продукты поставляются в виде замороженных блоков и должны быть разрезаны на мелкие части. Размеры частиц конечной продукции зависят от вида производимого корма.
Подготовка замороженного сырья
Повышение качества продукции и непрерывное давление цен подталкивают производителей к более экономичным процессам обработки многих продуктов. Система полностью автоматизирована и работает круглосуточно, поэтому необходимо обеспечить безопасность технологического процесса. Во время плановых простоев машина должна очищаться легко и оперативно. При определенных обстоятельствах требуются конструкции с функцией безразборной очистки. Другими словами, автоматическая очистка производится во время перерывов в работе системы.
PALLMANN в сотрудничестве с ведущими производителями кормов для животных разработал специальные машины для измельчения.
Гранулирование/резка замороженных фруктов, овощей или мясной продукции
Ультрагранулятор – это машина для измельчения, которая режет блоки замороженных продуктов на равные части, практически не нагревая продукт.
Переработка замороженных фруктов, овощей или мясной продукции в кубики, полоски или ломтики
Благодаря запатентованной технологии резки Rotorcutter™ режет замороженные продукты в виде чипсов, полосок или кубиков. Уникальная конструкция режущих элементов вставного типа позволяет настраивать производство под различные рецептуры. Rotorcutter™ - надежное решение для промышленного производства с производительностью более 10 т/ч.
Система обработки жирных и маслянистых продуктов
Вкус, запах, цвет и тонкость помола продуктов питания и деликатесов, особенно из какао-бобов, помимо качества сырья зависят, в основном, от профессиональной обработки материала, скоординированной работы машин и систем, а также от опыта производственного персонала. Измельчители и просеивающие машины, используемые на этом этапе обработки материала, существенно влияют на качество конечного продукта.
Для измельчения зерен какао в зависимости от содержания жира, требуемой дисперсности и типа желаемого конечного продукта используются различные системы измельчения. Немного обезжиренный темный какао-порошок для производства напитков жирностью не менее 20% производится с помощью противобежных стержневых мельниц с большой камерой измельчения или мельниц Contra-Selector.
Для сильно обезжиренного какао-порошка жирностью от 10 до 20%, который применяется для приготовления таких продуктов, как торты, пудинги и т.д., используется турбомельница типа REF. Разнообразие применяемых систем также велико, как и разнообразие вкусов. К примеру, предлагаются мельницы Contra-Selector, универсальные мельницы с турборотором, молотковые мельницы и ситовые мельницы.
Прохладный воздух и правильная температура в зоне последующего охлаждения помогают добиться темного цвета и прочности окраски, а также являются необходимым условием для последующей воздушной классификации. Обработку жирных, липких и маслянистых продуктов лучше всего предоставить экспертам. Повышение спроса на качество продукции и на экономичное использование систем требует постоянного совершенствования и развития технологического процесса.
Тонкое измельчение жирных и маслянистых продуктов
В кормовой промышленности части животных, которые не подходят для употребления человеком в пищу, подвергаются дальнейшей переработке в животную муку. Животная мука обогащена белками и используется в качестве добавки в корма для животных или как удобрение.
Высокое содержание жира приводит к засорению сита простых мельниц. PALLMANN решает эту проблему при помощи мельницы Original Contra-Selector™.
Существенной характеристикой мельницы Contra-Selector является наличие ситового барабана, вращающегося в противоположную к импеллеру сторону. Из-за высокой скорости вращения ситового барабана сито остается чистым. Благодаря дополнительно установленным скребкам на внешней поверхности вращающегося ситового барабана минимизируется вероятность прилипания материала ко внутренней части корпуса.
Преимуществом использования данных машин является их непрерывный способ работы, что минимизирует эксплуатационные расходы.